CorinneKerdraon


Articles de cet auteur

dimanche 9 octobre 2011
par  CorinneKerdraon

VEYRE NATURE Week end cinéma et environnement

Deux jours d’animations sur le thème de l’environnement avec les associations du territoire impliquées dans la protection de la nature et du patrimoine et la sensibilisation à l’environnement. Lieu : La Grange de Mai Place du 8 mai (à côté de la mairie) 63450 SAINT SATURNIN Accès rapide par (...)
jeudi 28 avril 2011
par  CorinneKerdraon

Velouté de feuilles de bettes au reblochon

« Légumes oubliés d’hier et d’aujourd’hui » Pour 6 personnes. Préparation et cuisson : 35 minutes Ingrédients 1 botte de bettes (feuilles) 2 poireaux 1 pomme de terre moyenne 1 couenne de lard fumé 1,5 l de bouillon de légumes beurre 3 tranches de pain de campagne 200 g de reblochon (...)
jeudi 14 avril 2011
par  CorinneKerdraon

Tarte-flan aux champignons et aux épinards

« Légumes bio, mode d’emploi » Ingrédients 1 fond de pâte brisée pour un moule de 25 cm environ 2 grosses poignées d’épinards 1 cébette ou un oignon blanc 2 c. à s. d’huile d’olive champignons de Paris (300 g environ) 1 verre de 15 cl de lait de riz 3 œufs sel, poivre, une pincée de thym (...)
mercredi 23 mars 2011
par  CorinneKerdraon

Poêlée céleri-rave et pommes

(site marmiton.org) Temps de préparation : 10 min - Temps de cuisson : 25 min Ingrédients (pour 4 personnes) la moitié d’une belle boule de céleri rave 2 pommes à cuire genre boskoop 1 belle gousse d’ail huile d’olive, sel, poivre Préparation Utiliser une petite boule de céleri rave ou (...)
mercredi 16 mars 2011
par  CorinneKerdraon

Choux sur un lit d’oignons doux

« Légumes bio mode d’emploi » - E. et V. Cupillard Cuits en cocotte à l’étouffée, les oignons jaunes font une compotée fondante parfumée à la marjolaine qui sera mélangée aux quartiers de choux de Bruxelles Ingrédients 500 g de choux de Bruxelles 2 oignons jaunes 2 pincées de marjolaine séchée sel, (...)

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