Ateliers cuisine

• Atelier "Gâteaux de Noël" le 17 décembre 2011

Muguette, Isabelle, Bruno, Lubin, Valérie, sa maman, Valentin, Catherine, Agnès et Corinne étaient présents ce matin là, dans les cuisines du Château de Montlosier, malgré la neige qui était tombée toute la nuit, saupoudrant de sucre glace le parc des volcans.

Pour consulter les photos : http://chesamap.phpnet.org/spip.php...

• Conserves : Trucs et astuces

En octobre 2010, dans la cuisine du Château de Montlosier, des conserves ont été réalisées dans la bonne humeur ! Les cuisiniers(ères) sont repartis avec leurs conserves de tomates préparées pour l’hiver ! (coulis, concassé ...)

• Le potiron de A à Z

Samedi 6 novembre 2010, dans la cuisine du château de Montlosier. 8 personnes ont participé à l’atelier de cuisine potiron. Comme pour l’atelier "conserves" l’ambiance était très conviviale.

Ateliers dégustation

• Le poireau sous toutes ses formes Distribution sur le thème du poireau. Chaque personne qui le souhaitait, a préparé un plat à base de poireau et l’a fait déguster aux gourmands lors de la distribution.

Prochaines animation

• Soirée œnologie

(date à confirmer) Dégustation, documentaires, discussion, exercices et jeux autour du vin. Avec la participation de Marc Brunel du club œnologie de l’Inra

• A l’étude pour 2011

Projection de films/débats, conférence alimentation et santé, histoires de légumes...