Claude BRUN - Fruits - Jus de fruits

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Présentation

Claude Brun est arboriculteur et maraîcher en agriculture biologique.

Localisation

Claude est installé à la Roche Blanche sur l’exploitation de ses parents depuis 1984.

Fréquence des distributions

Il est présent une fois par mois (Voir le calendrier des distributions au chapitre Distributions).

Production

Sa production comporte :
- 6 ha de pommiers avec quelques variétés d’été et surtout d’hiver (Canada et un peu de Comté). C’est une culture sans irrigation, sur 2 sites différents.
- 2 ha de pêchers.
- un peu de légumes.

En raison du climat et du mode de culture extensif, la production n’est pas régulière d’une année sur l’autre. Il produit aussi du jus de fruits, pomme, raisin et un peu de pomme-coing.

Référent au sein de l’AMAP

Christine Pacaud


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samedi 27 juin 2015
par  PascaleLevrier

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