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jeudi 3 février 2011
par  CorinneKerdraon

Céleri-rave braisé à l’orange

« Légumes bio mode d’emploi » - Valérie Cupillard Les morceaux de céleri-rave cuits à l’étouffée dans leur jus deviennent fondants et parfumés grâce aux zestes d’orange. Ce plat s ‘accompagne d’une céréale douce comme du millet ou du quinoa. Ingrédients 1 céleri-rave 1 orange 3 c. à s. d’huile d’olive (...)

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