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lundi 6 décembre 2010
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Petits flans au potiron
« La cuisine saine des 4 saisons » - Ed. Terre Vivante
Ingrédients 800 g de potiron 30 g de beurre zeste râpé d’une demie orange 2 dl de crème fraîche liquide 3 œufs sel, poivre 1 pincée de muscade Préparation Faire étuver dans le beurre pendant 20 minutes la chair de potiron coupée en cubes. Faire (...)