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samedi 27 novembre 2010
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Aligot au potimarron
Ingrédients 1 kg potimarron 400 g de tomme fraîche 200 g de crème fraîche 50 g de beurre Sel (à votre goût) Mode d’emploi Cuire le potimarron à l’eau (inutile de l’éplucher auparavant) Râper grossièrement la tomme Passer le potimarron au presse-purée Dans la purée, mettre la crème, le beurre, la tomme et (...)